糖尿病肾病饮食菜谱 1陈皮鸭汤配料瘦鸭半只,冬瓜,芡实,陈皮制作冬瓜连皮切大块鸭用凉水涮过把适量水煮滚,放入冬瓜鸭陈皮芡实,煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味功效此汤有益肾固精利湿消肿降糖开胃之功适用于糖尿症性肾病2黑豆炖猪肉 配料黑豆,瘦肉制作。
格列喹酮糖适平主要在肝脏代谢,只有大致5%由肾脏排出,肾功能不全时,使用较为安全,且使用的剂量范围大,可作为糖尿病肾病患者的首选药物格列吡嗪美吡达的部分代谢产物由肾脏排出,但活性弱,不易引起低血糖反应,较为安全2控制血压,避免高血压的发生 高血压是肾脏病人肾功能损害发生发展的主要因。
另外饮食上可以吃一些药食同源的食物,比如临床常让患者吃黄芪鲫鱼汤或者黄芪鲤鱼汤,这个汤除了有补充蛋白的效果之外,还有一定的利尿消肿的效果,一周一般推荐吃23次,不建议多吃另外不允许患者放盐等调料之类的。
糖尿病人星期一食谱 早餐窝头1个50克,牛奶1杯250毫升,鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶午餐米饭一碗100克,雪菜豆腐,肉丝炒芹菜晚餐馒头1个100克,盐水大虾,鸡片炒油菜糖尿病人星期二食谱 早餐全麦面包片50克,豆浆1杯400毫升,茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶午餐烙饼2块。
一紫菜含有丰富的紫菜多糖蛋白质脂肪胡萝卜素维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖一般可用紫菜做汤羹二黑木耳含木耳多糖维生素蛋白质胡萝卜素和钾钠钙铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低。
用小麦淀粉,配合土豆泥甘薯面淮山粉等,蒸馒头花卷包子等,既可补充热量,又不增加植物蛋白质摄入,不会加重肾脏负担,最适合于糖尿病肾病尿毒症期患者食用高钙低磷饮食糖尿病肾病肾功能不全,电解质紊乱以低钙高磷为常见,低钙高磷引发的甲状旁腺“矫枉失衡”还加速肾衰竭进展,所以应重视。
糖尿病肾病的患者一般进食一些水果类的东西比如苹果葡萄梨,多吃蔬菜,适量吃豆奶类的食物比如腐竹大豆豆奶牛奶,肉蛋类的食物,比如火腿猪肉鸡蛋鸭蛋鱼肉虾海参尽量少吃含脂肪比较高的食物,比如猪油蛋黄,还有糖类也尽量少吃具体一般是要遵循以下一些原则,合理控制总的热量。
1 控制植物蛋白摄入量糖尿病者由于要控制碳水化合物的摄入,常以植物蛋白作为补充营养植物蛋白因含有大量的嘌吟碱,过多摄入会加重肾脏负担,故应限制黄豆绿豆豆浆等高蛋白食品的食用,可代之以鱼虾海参及瘦肉等2 限制脂肪当肾病出现时,应限制脂肪的摄入量,因为脂肪可致动脉硬化。
首先要分析糖尿病病人是否有严重并发症,特别是否合并有糖尿病肾病如果合并有糖尿病肾病,一天是要控制蛋白摄入的量,而且在蛋白的选择上,尽量选择优质蛋白,即是动物蛋白为主,所以如果有糖尿病肾病,一日三餐的食谱,早餐可以选择米饭或者是面条,或者是包子加纯牛奶加一个水煮蛋的方式,以上任意选择一。
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